hozzászól [F] Gasztronómia
top 50
267. muniszter / 08.09. 20:53 /
400 kalória egy szelet? Az rengeteg.
266. Anita1985 / 08.09. 20:50 /
[265] Te szoktál ilyesmit készíteni?:-) Ügyes vagy.
265. buvesz / 08.06. 22:18 /
[264] A recept elkészítése:

A kétféle lisztet a hideg vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a hideg vizet, az eritritolt és a tojást. Kb. 1 percig gyúrjuk a tésztát, hogy összeálljon, gyorsan kell dolgoznunk, hogy ne legyen kemény a végeredmény, hanem finom omlós tésztát kapjunk. Ezután kb. 2 órára mehet a hűtőbe, majd a sütőformába nyújtjuk és újabb 20 percet pihentetjük a hűtőben. Közben előmelegíthetjük a sütőt 180 fokra és elkészíthetjük a tölteléket: egy tálban egyszerűen összekeverjük a hozzávalókat. Mehet a hűtött tésztába és a sütőbe negyed órára. Utána vegyük le a sütőt 160 fokra és süssük a sütit még 20 percig. Mielőtt felvágjuk, legalább 1 órát pihentessük a kész sütit.
264. buvesz / 08.06. 22:14 /
Mennyei bűnözés a hétvégén: készítsetek Francia citromtortát, hogy egy kis fanyarsággal édesítsétek a pihenést.

Francia citromtorta

Energia: 406 kcal, szénhidrát: 7,7 g (1 szelet)

A recept hozzávalói (8 szelet):

• 2 dkg eritritol
• 17,5 dkg hideg vaj
• 1 db M-es tojás
• 20 dkg zéró-6-lisztkeverék
• 5 dkg sima liszt
• 2 evőkanál hideg víz

Töltelék
• 2 db M-es tojás
• 1,5 dl főzőtejszín 20 %-os
• 5 dkg olvasztott vaj
• 10 dkg eritritol
• 1 nagy citrom leve, reszelt héja
263. Nikkonr820 / 08.06. 15:17 /
tükör tojás kell a recept? :D
262. Anita1985 / 08.06. 15:02 /
[257] :nyami: :-)
261. Anita1985 / 03.15. 13:47 /
De jól hangzik!:-)
260. buvesz / 01.09. 23:23 /
Na ez tényleg egyszerű, jövő héten meg is csinálom: http://www.tudasfaja.com/gyors... Sajtos, sonkás, tejfölös tészta.
257. buvesz / 09.28. 22:04 /
Túrókrém medvehagymával

Hozzávalók:

15 dkg tehéntúró
1 evőkanál natúr krémsajt
1 evőkanál tejföl

egy marék medvehagyma apróra vágva (medvehagyma újhagymával is helyettesíthető)

Elkészítés:
A hozzávalókból krémet keverünk. Friss péksüteménnyel, barna kenyérrel és friss zöldségekkel kínáljuk.
256. buvesz / 09.28. 21:59 /
Sajtkrémes bundáskenyér

Hozzávalók:

szikkadt kenyér szeletekre vágva (páros számú)
sajtkrém (natúr vagy ízesített)
tojás
tej

olaj

Elkészítés: A szikkadt kenyérszeleteket megkenjük a sajtkrémmel és a szeleteket összenyomjuk a sajtkrémes oldalával. Ezután belemártjuk a sóval és kevés tejjel felvert tojásba, majd bő forró olajban zsemleszínűre sütjük.

Megjegyzés:
A kissé szikkadt kenyér felhasználásának remek módja.
252. Alkonypir / 09.12. 00:45 /
Burgonyával és paradicsommal rétegezett tepsis csirke----Hozzávalók: 8-10 csirke fels?comb, szárny vagy kisebb mellfilé 5-6 db vöröshagyma 5-6 db paradicsom 5-6 db burgonya magyaros f?szerkeverék olaj--Elkészítés: A csirkedarabokat alaposan bedörzsölöm magyaros f?szerkeverékkel, majd egy kiolajozott tepsibe helyezem. A zöldségeket megtisztítom, felkarikázom vastagabb szeletekre (fél csntis), majd ráhalmozom a húsra. El?ször a krumplikarikákat, ráhintek egy kis magyaros f?szerkeveréket, aztán jön a paradicsom, végül pedig a hagyma. El?melegített süt?ben 220 fokon 35-45 percig sütöm, vagy egészen addig, amíg mind a hús, mind a zöldségek ropogósnak t?nnek. Jó étvágyat kívánok hozzá!-----
251. BlackCat / 05.01. 21:46 /
Joghurtos krumplisaláta ♥

Amire szükséged lesz:
- fél kg krumpli
- 1 pohár natúr joghurt
- 2 fej hagyma
- 1 kk mustár
- só, ecet, cukor

Így csináld:
1. Főzd meg héjában, sós vízben a krumplit, majd kockázd fel.
2. A megpucolt hagymát szeleteld fel és tedd egy-két órára ecetes, cukros vízbe.
3. Keverd össze a joghurtot a mustárral, sózd meg ízlés szerint.
4. A lecsepegtetett hagymát a krumplival együtt keverd a joghurtos egyvelegbe, majd tedd néhány órára a hűtőbe.

Jó étvágyat kívánok hozzá!
250. Roomdog / 12.11. 09:50 /
A legjobb pizzatészta a kefires lángos tésztájából van! Nem vicc mi már évek óta ezt használjuk és mindenki hanyatdobja magát tőle! Recept link: http://izletes-falatok.blogspo...
249. buvesz / 10.18. 20:50 /
http://www.mindmegette.hu/virs... egy nagyon egyszerű étel.
248. Vikus84 / 09.16. 21:47 /
...tésztával,vagy rizzsel tálalhatod. Jó étvágyat.
247. Vikus84 / 09.16. 21:38 /
Lecsós szelet: disznó (lapocka,karaj,vagy tarja) vagy csirkemell kell hozzá. A húst felszeleteled,kiklopfolod,besózod,lisztbe forgatod.Ezután hirtelen kisütöd serpenyőben.Majd a szokásos módon elkészített lecsóba beleforgatod,és serpenyőbe készresütöd...
246. Vikus84 / 09.16. 21:32 /
Lecsós szelet: disznó(lapocka,tarja,vagy karaj)vagy csirkemell kell hozzá.
245. Hanu / 08.18. 23:48 /
Finom, és gyorsan el készíthető, és még leves étel is amit most le írók! Turós-krumpli leves! Hozzávalok: 0,5kg krumpli, só, bors, ételizesitő is ha szereted!, túró kb 20dkg, 1-2max 3 tojás! Elkészítés! A krumpli fel aprózod kockára, majd vízben meg főződ amikor már majdnem kész, akkor adsz hozzá tojást, és túrót, vmint az izesitőszereket, s olajat is őntesz hozzá!! Majd egy kis ideig hagyód, h főjőn! Ezután találhatód is!
244. Astharoth / 08.06. 00:13 /
nyugodtan kihagyhatod :) nemcsak pulykával hanem disznó hússal is helyettesítheted csak annak picit több idő kell
243. Hanu / 08.06. 00:03 /
Hátha az uborkát nem írtad volna talán kedvem lett volna el készíteni! Csirke helyet lehet használni, pulyka húst?
=>
Fórum
wline